Уксус

Продукт натурального брожения, произведенный по знаменитому Орлеанскому методу, с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Бальзамический уксус делается из вываренного муста, полученного из винограда, который выращивают исключительно в провинции Модена и на территории Реджо-Эмилии.

Уксус из яблочного вина. Массовая доля уксусной кислоты 5%. Произведён методом натурального брожения. В этой бутылке минимум 1 кг спелых яблок!

Крем бальзамический BiologicOilscо классический Bio (Crema con Aceto Balsamico di Modena gusto Classico) приготовлен из бальзамического уксуса из Модены IGP и обладает нежным вкусом. Благодаря своей универсальности, послужит прекрасным украшением практически к любым блюдам.

Крем бальзамический BiologicOilscо со вкусом инжира Bio приготовлен из бальзамического уксуса из Модены IGP и обладает нежным фруктовым вкусом. Идеально сочетается с фруктами и мягкими сырами (например, с сыром рикотта).

Крем бальзамический BiologicOils со вкусом чёрного трюфеля Bio приготовлен из бальзамического уксуса из Модены IGP и обладает ярко выраженным вкусом знаменитого гриба. Идеально сочетается с красным мясом и итальянскими сырами.

Уксус получают путем естественной ферментации нектара кокосовых соцветий.

Уксус винный из белого вина сорта винограда Пино-Гри - данный уксус получен из вин, изготовленных из сорта винограда Пино-Гри, который принадлежит к IGP (информация о запатентованном географическом названии). Кислотность данного уксуса составляет 6%.

Уксус винный из красного вина Кьянти - данный уксус получен из вин, сорт которых принадлежит к IGP (информация о запатентованном географическом названии) или DOCG (наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению), и обладает определёнными чертами, напоминающими оригинальный сорт винограда. Кислотность данного уксуса составляет 6%.

Уксус BiologicOils из белого вина Bio идеально подойдет в качестве заправки для салатов, а также для блюд из мяса и рыбы.

Уксус BiologicOils из красного вина Bio идеально подойдёт в качестве заправки для салатов, для мяса, а также для приготовления маринада и соусов.

Изготовлен из свежеотжатого яблочного сока, приготовленного из яблок автохтонных сортов, выращенных и собранных в собственном саду производителя, в соответствии с правилами био органического земледелия. Кислотность 5%.

Уксус BiologicOils яблочный Bio идеально подходит для приготовления салатов, выпечки, домашних заготовок.