Тимьян

Обладает изысканным ароматом, остро-пряным горьковатым вкусом.

Чабрец представляет собой низкорослые кустарники и полукустарники, которые обладают ярким ароматом. Иначе данное растение называется тимьяном, верестом, лимонным душком и т.д. Тимьян в качестве лекарственного и профилактического средства при ряде заболеваний применяется с давних времен, а также нашел широкое применение в кулинарии.

Тимьян (чабрец) имеет ярко выраженный приятный запах, острую пряность и специфическую горчинку, придающую блюдам особую пикантность.