.svg)
.svg)
0
Урбеч производится путем перетирания на каменных жерновах, что исключает воздействие высоких температур. Благодаря высокой концентрации комплекса витаминов, микроэлементов и большой калорийности единовременный приём может составлять 2-3 чайные ложки. Главное преимущество урбечей по сравнению с цельными семенами и орехами - в перетертом пастообразном состоянии происходит наиболее благоприятное и полное усвоение желудочно-кишечным трактом.
Урбеч
из семян подсолнечника является замечательной профилактикой разных
недугов сердца и сосудов: гипертонии, атеросклероза, инфаркта миокарда.
Кроме того он полезен при болезнях желчного пузыря, печени,
поджелудочной железы и почек. Белок, который содержится в семечках,
имеет в составе незаменимые для нашего организма аминокислоты.
Урбеч - так называется особый продукт, настоящая гордость Дагестана. Это перемолотые в пасту семена или орехи, иногда их смесь. Бывает урбеч из обжаренных семян или орехов, перемешанный с сахаром или медом. Мы же предлагаем вам урбеч только из необжаренных чищенных семян подсолнуха (без термической и химической обработки).
Родина подсолнечника — Северная Америка. Археологические свидетельства указывают на существование подсолнечника уже в 3000 году до н.э.
