Кунжутный урбеч

Густая и питательная паста из кунжутных семян украсит ваше блюдо тонким восточным ароматом с приятным ореховым привкусом. Тахини – традиционный ингредиент арабской и израильской кухонь. Ее добавляют в хумус, подают к фалафелю, в сочетании со специями используют в качестве cоусов к самым разным блюдам.

Урбеч производится путем перетирания на каменных жерновах, что исключает воздействие высоких температур. Благодаря высокой концентрации комплекса витаминов, микроэлементов и большой калорийности единовременный приём может составлять 2-3 чайные ложки. Главное преимущество урбечей по сравнению с цельными семенами и орехами - в перетертом пастообразном состоянии происходит наиболее благоприятное и полное усвоение желудочно-кишечным трактом.

Урбеч производится путем перетирания на каменных жерновах, что исключает воздействие высоких температур. Благодаря высокой концентрации комплекса витаминов, микроэлементов и большой калорийности единовременный приём может составлять 2-3 чайные ложки. Главное преимущество урбечей по сравнению с цельными семенами и орехами - в перетертом пастообразном состоянии происходит наиболее благоприятное и полное усвоение желудочно-кишечным трактом.

Кунжутная паста – или как ее еще называют тахини - содержит 16% суточной нормы витамина В1, а также насыщена полезными жирными кислотами: Омега-3 и Омега-6. Ценные минеральные вещества - кальций, фосфор и медь - способствуют укреплению костей, кровеносной системы и почек. Даже небольшое количество кунжутной пасты способно придать Вашим блюдам приятный и тонкий ореховый вкус.

Проростки называют "живой едой", и это на самом деле так. Попадая в наш организм, проросшие семена растений по-максимуму проявляют свою биологическую активность, отдавая нам всё самое ценное и полезное. Содержание многих витаминов и макроэлементов увеличивается в разы по сравнению с семенем, они накапливаются в зеленой части проростка, готовясь к зарождению новой жизни. Полезные свойства у каждого вида проростков такие же, как и у его семени, только витаминов и микро-и маркоэлементов больше.

Кунжутный урбеч обладает весьма специфическим вкусом. Он нравится обычно тем, у кого не хватает в организме веществ, которыми богат кунжут. Кальция, в первую очередь. Вообще, кунжутный урбеч - продукт, невероятно насыщенный полезными веществами.

Проростки называют "живой едой", и это на самом деле так. Попадая в наш организм, проросшие семена растений по-максимуму проявляют свою биологическую активность, отдавая нам всё самое ценное и полезное. Содержание многих витаминов и макроэлементов увеличивается в разы по сравнению с семенем, они накапливаются в зеленой части проростка, готовясь к зарождению новой жизни. Полезные свойства у каждого вида проростков такие же, как и у его семени, только витаминов и микро-и маркоэлементов больше.

Кунжутный урбеч обладает весьма специфическим вкусом. Он нравится обычно тем, у кого не хватает в организме веществ, которыми богат кунжут. Кальция, в первую очередь. Вообще, кунжутный урбеч - продукт, невероятно насыщенный полезными веществами.

100% сырые перемолотые семена коричневого кунжута.

Кунжут – абсолютный чемпион по содержанию кальция, благодаря чему он прекрасно укрепляет десны. Он содержит большое количество витамина Е – известного витамина молодости. Кунжут нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, укрепляет корни волос и благотворно влияет на нервную систему.

100% сырые перемолотые семена черного кунжута.