Розничная цена:Цена: 3 410 руб.3 410 руб.экономия0
Нет в наличии
Пожалуй, это самый молодой по своему происхождению Швейцарский сыр,
который был открыт лишь в 1993 году. Благодаря острому вкусу,
родившемуся на стыке сочетаний черного молотого перца, ароматного сушеного
чеснока, крупных кристаллов розовой гималайской соли и не свойственной
сыру формы маленького закрытого шарика, Белпер-Кнолле даже сыром назвать
сложно. Консистенция сыра меняется в течение всего периода созревания
от тягуче-мягкой до плотной, твердой, рассыпчатой.
Розничная цена:Цена: 2 325 руб.2 325 руб.экономия0
Нет в наличии
Итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Имеет нежный, мягкий сливочный вкус. Прекрасно подойдет для бутербродов, отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.
Розничная цена:Цена: 2 720 руб.2 720 руб.экономия0
Нет в наличии
Сыр Манчего – твердый испанский сыр, но при этом обладающий пластичной
структурой. Рожденный на стыке подобных противоречий, манчего будто
отражает переменчивый характер темпераментной Испании: сырное зерно при
созревании все больше наполняется золотисто-солнечными оттенками, а его
консистенция варьируется от нежно-пластичной до пластично-твердой,
плотной. В зависимости от времени созревания сыр имеет нежный, свежий
сладковатый или насыщенный кисловато-солёный вкус, но непременно с
долгим приятным послевкусием. Именно благодаря многообразию вкусов с
одном сыре также велико количество вариантов подачи к столу: как в паре с
бокалом терпкого красного сухого вина или портвейна, так и с хлебом,
оливками или колбасой чоризо, а также идеальным сочетанием будет ложечка
меда. А особо искушенные гурманы предпочитают употреблять манчего,
замаринованный в оливковом масле первого отжима.
Многие гурманы особенно ценят сыр из козьего молока, поскольку он обладает особым, сладковато-терпким послевкусием. Козий сыр легко усваивается, не вызывает аллергии и обладает богатым химическим составом.
Рикотта из козьего молока - сливочный сыр с мягкой структурой и нежным, сладковатым вкусом. Рикотта хорошо подходит для завтрака, сочетается с овощами и фруктами, гренками, тостами, медом или джемом.
Розничная цена:Цена: 2 108 руб.2 108 руб.экономия0
Нет в наличии
Качотта (ит. Caciotta) один из самых популярных в Италии сортов сыра,
который делают абсолютно во всех хозяйствах и провинциях Италии.
Классическая качотта — это небольшие по форме головы, выдержанные от
двух недель до полутора месяцев. Есть так же вариант качотты-фреско, это
когда сыр употребляют в свежем виде, без какой-либо выдержки, часто в
качестве ингредиента блюд и свежих салатов.
Розничная цена:Цена: 2 170 руб.2 170 руб.экономия0
В наличии
Качокавалло (итал. Caciocavallo) — сорт вытянутых сыров (pasta filata),
родом из Италии с характерным видом в форме мешочка со съедобной
корочкой и мягким, нежным сладковатым вкусом со множеством ноток.
Качокавалло козья, имеет особый тонкий аромат, выдерживается от двух
недель до одного года при правильном микроклимате и должном уходе,
который, однако, ограничивается лишь обтиранием сыра раз в неделю от
следов плесени соленой водой, и, так же раз в неделю, оливковым маслом.
Халуми - это свежий и очень вкусный сыр из козьего молока с плотной структурой, который имеет одну особенность - он почти не плавится. Поэтому он идеален для жарки и приготовления на мангале с овощами и мясом.
Розничная цена:Цена: 343 руб.343 руб.экономия0
Нет в наличии
Брынза — это белый мягкий рассольный сыр, который
изготавливают из козьего или овечьего, а иногда и коровьего молока.
Родиной брынзы считается Румыния, поскольку именно с румынского слово
«брынза» переводится, как «сыр», но готовят ее повсеместно. Брынза
является важной составляющей многих блюд восточноевропейской кухни. Это
салаты, супы, мясные блюда, вареники, бутерброды, выпечка и многое
другое. Классический продукт, как правило, обладает высоким процентом
жирности (более 45%). Брынза по-итальянски от КМК имеет чистый молочный вкус и запах, возможен слабый аромат козьего молока.
Розничная цена:Цена: 268 руб.268 руб.экономия0
Нет в наличии
«Коzмосыр» - это новый формат сыра из козьего молока, а именно - плавленый сыр. Основу продукта составляет неизменно вкусный и полезный сыр «Сернурского сырзавода» из козьего молока от коз собственных ферм «Лукоз» и «Лукоз Саба».
Розничная цена:Цена: 443 руб.443 руб.экономия0
Нет в наличии
Продукция содержит максимум витаминов и полезных микроэлементов, которые сохраняются в первоначальном виде так, как в производстве не добавляются консерванты, стабилизаторы и прочие добавки.
Розничная цена:Цена: 489 руб.489 руб.экономия0
Нет в наличии
Марсенталь Арабеск из козьего молока теперь в удобном формате слайсов! Мягкий сливочный вкус с умеренной кислинкой и деликатным послевкусием,
присущим козьему молоку, порадует гурманов. А 150 г сыра, уже
порезанного небольшими пластинками, сэкономит время.
Розничная цена:Цена: 316 руб.316 руб.экономия0
Нет в наличии
Камамбер — мягкий сыр родом из Франции. Внешне напоминает бри, но
благодаря более высокой жирности отличается нежным и сливочным вкусом.
Сыр покрыт корочкой из благородной белой плесени, которая придает ему
ореховое послевкусие. Козье молоко в составе отличает его от коровьего
камамбера, придавая более яркий и пикантный вкус.
Розничная цена:Цена: 269 руб.269 руб.экономия0
Нет в наличии
Продукция содержит максимум витаминов и полезных микроэлементов, которые сохраняются в первоначальном виде так, как в производстве не добавляются консерванты, стабилизаторы и прочие добавки.
Розничная цена:Цена: 3 340 руб.3 340 руб.экономия0
Нет в наличии
Ярлсберг – потомок Швейцарских сыров с Норвежскими корнями. Ярлсберг –
наиболее типичный по своему внешнему виду сыр: он имеет дырчатую
структуру с крупными отверстиями от сывороточных пузырьков. Закаленный
морским северным норвежским ветром Ярслберг имеет полутвердую
структурУ, но при этом сохраняет свой сладковато-пряный вкус с ноткамии
лимонной цедры. Будто спрятавшись от холодных скандинавских ветров и
сказочных троллей, сыр нежится под золотисто-солнечной восковой
корочкой, вызревать под которой он может от трех месяцев до трех лет.
Розничная цена:Цена: 4 030 руб.4 030 руб.экономия0
Нет в наличии
Бри – по истине королевский сыр, рожденный во Франции. Укрытый
благородной коркой соломенного цвета, скрывающей мягкую, тягучую,
сливочную сердцевину, сыр источает едва уловимый грибной или ореховых аромат,
который полностью раскрывается в зрелом возрасте. Подобно хорошему
вину, непочатый бри, дозревает под своей белой бархатистой плесенью,
наполняясь вкусом и острым ароматом. В таком виде сыр может дозревать и
сохраняться свежим сроком до шести месяцев. Но стоит только отрезать от
него малейший кусочек – срок годности сокращается до нескольких суток.
Розничная цена:Цена: 3 879 руб.3 879 руб.экономия0
Нет в наличии
Нова Блю с голубой плесенью – авторский полутвёрдый сыр с благородной
голубой плесенью от КозаNova. Текстура плотная с прожилками голубой
плесени. Обладает пикантным солоноватым вкусом и ярким грибным ароматом.
Розничная цена:Цена: 1 359 руб.1 359 руб.экономия0
Нет в наличии
Этот мягкий кавказский сыр готовится из цельного молока, обладает мягким молочным вкусом и свежим ароматом.
Степной сыр помогает поддерживать здоровье при условии правильного сбалансированного питания и физической активности. Немаловажно и то, что этот сыр содержит небольшое количество соли. Сыр полезен при общем истощении, для лучшего и скорейшего набора мышечной массы и будет интересен тем, кто стремиться не просто похудеть, а заменить лишний жир мышцами. Степной сыр едят сразу после приготовления, он прекрасно сочетается с овощами и травами. Свежесть, польза и простота приготовления – вот что определяет суть степного сыра.
Степной сыр помогает поддерживать здоровье при условии правильного сбалансированного питания и физической активности. Немаловажно и то, что этот сыр содержит небольшое количество соли. Сыр полезен при общем истощении, для лучшего и скорейшего набора мышечной массы и будет интересен тем, кто стремиться не просто похудеть, а заменить лишний жир мышцами. Степной сыр едят сразу после приготовления, он прекрасно сочетается с овощами и травами. Свежесть, польза и простота приготовления – вот что определяет суть степного сыра.
Розничная цена:Цена: 1 860 руб.1 860 руб.экономия0
Нет в наличии
Халуми раскрывает свой замечательный характер при жарке на гриле,
мангале или сковороде. Кусочек толщиной примерно в 1 см обжариваем с
двух сторон до румяной корочки. Прекрасно сочетается с черной
смородиной, брусникой, черникой.
Розничная цена:Цена: 2 015 руб.2 015 руб.экономия0
Нет в наличии
Сыр Шевр – французкий сыр из козьего молока, который имеет довольно резкий запах. Сыр Шевр очень нежен на вкус и, в зависимости от срока созревания, его мякоть может быть нежно-белого или синеватого цвета. Мякоть сыра Шевр плотная и однородная, иногда в ней встречаются крупинки. Сыр Шевр обладает свежим ароматом и опьяняющим благоуханием осеннего леса. Вкус свежий, молочный, с утонченными оттенками свежих орехов и сушеных фруктов. Со временем вкус становится терпким и более острым.
Розничная цена:Цена: 297 руб.297 руб.экономия0
Нет в наличии
Великолепный и уникальный сорт сыра швейцарского происхождения,
традиционно делается из натурального козьего молока в форме небольших
шариков обсыпанных смесью перцев с добавлением чеснока и гималайской
соли.
Розничная цена:Цена: 2 700 руб.2 700 руб.экономия0
Нет в наличии
Восхитительный по вкусу, твердый по структуре выдержанный козий сыр,
приготовленный по старинному рецепту, достойный вашего внимания.
Розничная цена:Цена: 3 200 руб.3 200 руб.экономия0
Нет в наличии
Камамбер - мягкий сыр родом из Франции. Внешне напоминает бри, но
благодаря более высокой жирности отличается нежным и сливочным вкусом.
Сыр покрыт корочкой из благородной белой плесени, которая придает ему
ореховое послевкусие. Козье молоко в составе отличает его от коровьего
камамбера, придавая более яркий и пикантный вкус.
Розничная цена:Цена: 1 240 руб.1 240 руб.экономия0
Нет в наличии
Молодой сыр Рикотта (Рекесон) из экологически чистого цельного молока
подходит для легкого ужина или завтрака. Рикотту готовят из сыворотки,
оставшейся после приготовления сыра. В сыворотку также добавляют немного
свежего молока. По консистенции Рикотта напоминает нежный творожок, но на вкус сильно
отличается: нет кисломолочного привкуса, как у обычного творога. Рикотта очень полезна. В её состав
входят витамин А, витамины группы В, кальций. Она способна быстро
восполнить запас сил после тренировки или после работы.
Розничная цена:Цена: 215 руб.215 руб.экономия0
Нет в наличии
Продукция содержит максимум витаминов и полезных микроэлементов, которые сохраняются в первоначальном виде так, как в производстве не добавляются консерванты, стабилизаторы и прочие добавки.