Гречневая мука

Органическая гречневая цельнозерновая мука изготовлена из непропаренной органической гречки на мельнице с каменными жерновами.

Лепёшки, хлебцы, блины и даже кисель для малышей – все это можно приготовить из гречневой муки из алтайской пророщенной зелёной гречки. А значит - она максимально полезна!

Для приготовления муки компания Vila Natura использует собственноручно выращенную гречиху. Мука приготовлена путем традиционного помола на каменных жерновах, что позволяет сохранить всю пользу и силу экологически чистых зерен. Сертифицированный продукт био органического земледелия.

Особенно полезный продукт с приятным ореховым вкусом и целой армией важнейших микроэлементов.

Цельносмолотая мука из зелёной гречки — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи. Содержит большой комплекс полезных веществ, среди которых легкоусвояемые витамины группы В, марганец и железо. Способствует снижению уровня сахара в крови.

Мука из пророщенной зелёной гречки — это диетический продукт с невероятным запасом пользы для организма. В её составе содержится большое количество аминокислот, витаминов группы B, А, Е, РР и отсутствует глютен. Более того она богата пектинами, целлюлозой и лигнином. Также она является превосходным источником белка, углеводов, что делает её необычайно питательной.

Гречневая мука – диетический продукт, не содержащий клейковины. Из нее получается вкуснейшая выпечка – ароматная, богатая клетчаткой, полезными аминокислотами и минералами.