.svg)
.svg)
0
Цельносмолотая гороховая мука — полезная альтернатива магазинной «пустой» муке. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой. При приготовлении теста, цельносмолотая гороховая мука может успешно заменить яйца и придать тесту необходимую вязкость и клейкость.
Данная разновидность муки является любимицей многих национальных кухонь. Ее приятной особенностью является тот факт, что она не впитывает в себя жир во время готовки блюд, а также сохраняет все свои природные свойства даже после обработки высокой температурой.
